Guacamole Snadder
Jeg elsker smaken avrå blomkål, tenkte derfor å prøve å bruke den i en eller annen sammenheng isteden for å bare knaske bukettene hele. Guacamole må jo være tingen, tenkte jeg. Og jadda - med litt ...
Oppskrifter
Grove rundstykker med banan og bokhvete.
Her i huset er det nok enkelte som aldri greier å legge fra seg brødskiva eller rundstykket til fordel for andre alternativer, om det er til frokost eller kvelds. Deriblant Vesla, som er utrolig kr...
Eplekake!
Ja, i påska var det mye godt i påskeegget og jeg spiste akkurat det jeg følte for. Det er deilig noen dager - men så kjenner hvertfall jeg at slappheten og humørsvigningene kommer snikende(nok pga ...
Oppskrift på sjokoladekokoskuler
Har vel lagt ut en oppskrift på noe lignende før, men kan like så greit legge ut på nytt - har endret litt på oppskriften etter hvert.Jeg bruker som regel samme base i all sjokoladen, men måler ikk...
Oppskrift: linsesuppe.
Er i suppe og grytemodus for tiden - her er en rask, enkel, sunn og god oppskrift. Jeg starter med en boks hermatiske tomater(liker som sagt coop änglamark sin økologiske), i en passende kjele, på ...
Oppgradering av sjoko/kokoskuler.
Det er gøy å prøve seg fram med oppskrifter, med nye ingredienser og smaker. Noen ganger feiler det - andre ganger blir det en positivt resultat. I dag tenkte jeg å vri litt på sjoko/kokoskulene - ...
Oppskrift: lasagne med spinat og bønner.
Lasagne må vel være noe av det beste hvertfall jeg kan få til middag - her er en litt sunnere verson, med både spinat, bønner og annet godt. ♥ stek opp en pakke karbonadedeig i kokosolje(uten...
Sunnhetsbombe!
Jeg blir hvertfall litt oppgitt når jeg hører om hvor mye grønnsaker man egentlig skal spise hver dag - og jeg er den første til å innrømme at dampkokte og rå grønnsaker kan i lengden bli litt... g...
Oppskrift: hjemmelaget syltetøy.
Syltetøy er en favoritt her i huset, spesiellt veslemor liker syltetøy på grøten eller på knekkebrødet. Det irriterer meg grenseløst at det ikke finnes syltetøy uten sukker eller tilsetningsstoffer...
Dagens snack-tips: fruktsalat med Agavesirup
Ikke så mye hokus-pokus med dette - lag en fruktsalat med jordbær, banan, eple, drue og ellers det du måtte foretrekke. Liker du sukker på jorbærene eller i fruktsalaten? Dropp det og prøv heller A...
Oppskrift: kokos-sjokoladekuler.
Da har jeg endelig fått somla meg til å lage innlegget jeg har nevnt tidligere... Her følger en oppskrift på sjokoladekuler uten sukker, gluten og laktosefri, uten e-stoffer eller kunstig søtning. ...
Oppskrift: verdens beste blomkålsuppe!
Kom over en oppskrift på blomkål - og spinatsuppe her en dag, bestemte meg for å teste de ut. Og det er jeg jaggu glad for - NAM! Herved anbefaler jeg alle å bytte ut de elendige pose-suppene og he...
Oppskrift: kyllingkjøttboller.
Jeg skal på senvakt i kveld, da er det greit å bruke noen timer på kjøkkenet på dagtid - så kan man lage i stand middag som kan posjoneres og for eksempel fryses ned. Da slipper man å ty til hurtig...
