viblans blogg - helse, skjønnhet og kreativitet

DHL-mannen er innom hos meg hvertfall hver 2 uke, med pakke(r) fra iherb. Så kjempekjekt å få de levert på døra altså! Som regel er det påfyll av "gamle" produkter, som kokosolje, nøtter, hud/kroppspleieprodukter, te og forbruksvarer. Men det er gøy å prøve ut noe nytt - i dag fikk jeg et glass honning og flytende Stevia med toffee smak i tillegg til andre kjente produkter.
Noen gang går man på en bom og produktet er ikke som forventet - men i dag er jeg kjempefornøyd med det nye:-)

Rå honning, ubehandlet og uten noen tilsetninger. Flytende, søt og næringsrik. Ganske liten krukke, så denne skal virkelig nytes - dråpe for dråpe.

 

Bruker den blant annet i frokostblandingen min som består av Tjukkmjølk fra Røros, rå eggeplomme(r), kanel, litt vaniljepulver(helios), tørket frukt, frø/gryn, mandler eller andre nøtter som har ligget i bløt natten over, eller hva man måtte føle for. Prøv gjerne med urter eller krydder, det er mange muligheter. Kjempegodt!
Rå eggeplomme inneholder svært mange næringsstoffer, listen er lang. Blant annet A, D, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9 og B12, protein og omega-3 fettsyrer, for å nevne noen i korthet. Eggehviten inneholder ikke like mye protein som plommen, så alle treningsfolkene som kun bruker eggehviten og kaster bort plommer går glipp av mye protein, og næring! Dessuten inneholder rå eggehvite flere enzymhemmere som blokkerer for enzymer som fordøyer proteiner, karbohydrater og vitaminer.

Man kan fint spise flere eggeplommer daglig - du gjør isfåll kroppen din en tjeneste, tilfører mye nyttig og er det er lettfordøyelig. Mange kvier seg kanskje med tanke på dette med rått egg, men plommen har en nøytral smak og man legger ikke merke til noe hvis man blander med tjukkmelk eller andre gode produkter.
Skulle du være så heldig å få tak i egg fra høner som ikke har blitt fòret med kraftfòr, men som har fått gått ute for å spise det som er naturlig for høns å spise - er det selvsagt å foretrekke.
Tjukkmjølka inneholder levende bakterier som er bra for tarmen. Syrnede produkter (bortsett fra Biola og Kefir) har gjort all næring tilgjengelig, alt melkesukker og kasein er brutt ned. 


Flytende stevia med toffeesmak, god i kaffe, kaker, godis og pisket krem for eksempel.
Søtt i kjøkkenskapet et lykke for en søtmons som meg!:-)

---